Мой здоровый рацион

Рецепт Курица кисло-сладкий соус 27032021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица кисло-сладкий соус 27032021

Куриная грудка (филе) (Жарка) 750 г
Соевый соус 50 г
Уксус яблочный 15 г
Уксус винный, красный 15 г
Вода 150 г
Томатное пюре, консервированное, с солью 250 г
Сахар песок 20 г
Лук репчатый (Тушение) 110 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Имбиря корень сырой 10 г
Морковь (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 220 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 90 г
Кукуруза, консервы 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица кисло-сладкий соус 27032021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 19.3% 704 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.1% 3369 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.1 мкг 900 мкг 17.2% 23.3% 580 г
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 25.6% 529 г
Ликопин 3260.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.9% 2813 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 5.8% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 19.9% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 22.1% 615 г
Витамин В9, фолаты 8.228 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4861 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 18.6% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 4.5% 3030 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54945 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.5122 мг 20 мг 17.6% 23.9% 569 г
Ниацин 4.397 мг ~
Бетаин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.16 мг 2500 мг 10.6% 14.4% 939 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5896 г
Кремний, Si 4.145 мг 30 мг 13.8% 18.7% 724 г
Магний, Mg 41.79 мг 400 мг 10.4% 14.1% 957 г
Натрий, Na 252.89 мг 1300 мг 19.5% 26.5% 514 г
Сера, S 107.11 мг 1000 мг 10.7% 14.5% 934 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 14.8% 922 г
Хлор, Cl 40.34 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 5.41 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 8.4% 1611 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10417 г
Кобальт, Co 4.889 мкг 10 мкг 48.9% 66.4% 205 г
Литий, Li 10.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 12.8% 1063 г
Медь, Cu 118.04 мкг 1000 мкг 11.8% 16% 847 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 12.2% 1114 г
Никель, Ni 2.496 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 7.921 мкг 55 мкг 14.4% 19.5% 694 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 62.7 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6380 г
Хром, Cr 10.01 мкг 50 мкг 20% 27.1% 500 г
Цинк, Zn 0.7919 мг 12 мг 6.6% 9% 1515 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.606 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 1.22 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица кисло-сладкий соус 27032021 составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».