Мой здоровый рацион

Рецепт ФРИМА заменитель сливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ФРИМА заменитель сливок

Заменитель сливок 10% жирности с маслами лауриновой кислоты и казеинатом натрия 100 г
Патока кукурузная 25 г
Пальмоядровое масло (из семян масличной пальмы) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФРИМА заменитель сливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 544.3 ккал 1684 ккал 32.3% 5.9% 309 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.5% 3800 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 10.7% 171 г
Углеводы 63.2 г 219 г 28.9% 5.3% 347 г
Углеводы (общие) 23.2 г ~
Вода 1.1 г 2273 г 206636 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 10976 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 0.6% 3212 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.5% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 404.59 мг 2500 мг 16.2% 3% 618 г
Кальций, Ca 31.12 мг 1000 мг 3.1% 0.6% 3213 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 0.3% 6033 г
Натрий, Na 202.04 мг 1300 мг 15.5% 2.8% 643 г
Сера, S 20.41 мг 1000 мг 2% 0.4% 4900 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 3.6% 516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 0.7% 2675 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 0.8% 2451 г
Медь, Cu 51.02 мкг 1000 мкг 5.1% 0.9% 1960 г
Селен, Se 2.245 мкг 55 мкг 4.1% 0.8% 2450 г
Цинк, Zn 0.0408 мг 12 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 29 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 1.116 г ~
10:0 Каприновая 1.018 г ~
12:0 Лауриновая 19.253 г ~
14:0 Миристиновая 4.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.873 г ~
18:0 Стеариновая 1.561 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~

Энергетическая ценность ФРИМА заменитель сливок составляет 544,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».