| Подсолнечное масло | 30 г |
| Куриная грудка (филе) | 424 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 385 г |
| Чеснок | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 15.1% | 655 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 836.6 мкг | 900 мкг | 93% | 91.9% | 108 г |
| бета Каротин | 4.995 мг | 5 мг | 99.9% | 98.7% | 100 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 42.16 мг | 500 мг | 8.4% | 8.3% | 1186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 16% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 22% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.604 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 3.3% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.871 мг | 15 мг | 12.5% | 12.4% | 802 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.7% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.069 мг | 20 мг | 20.3% | 20.1% | 492 г |
| Ниацин | 5.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.83 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.3% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4912 г |
| Кремний, Si | 10.828 мг | 30 мг | 36.1% | 35.7% | 277 г |
| Магний, Mg | 56.82 мг | 400 мг | 14.2% | 14% | 704 г |
| Натрий, Na | 36.84 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Сера, S | 111.65 мг | 1000 мг | 11.2% | 11.1% | 896 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 13.2% | 744 г |
| Хлор, Cl | 63.93 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 5.492 мкг | 10 мкг | 54.9% | 54.2% | 182 г |
| Литий, Li | 2.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 6.1% | 1616 г |
| Медь, Cu | 78.65 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.8% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 13.806 мкг | 70 мкг | 19.7% | 19.5% | 507 г |
| Никель, Ni | 3.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.776 мкг | 55 мкг | 19.6% | 19.4% | 510 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.97 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4708 г |
| Хром, Cr | 13.55 мкг | 50 мкг | 27.1% | 26.8% | 369 г |
| Цинк, Zn | 0.8444 мг | 12 мг | 7% | 6.9% | 1421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лизин | 1.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.925 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью и мясом (курицей) составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».