| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.9% | 2054 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 7.1% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.6% | 952 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 19149 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 17.59 мг | 500 мг | 3.5% | 4.2% | 2843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.745 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.7% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.379 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.2% | 1480 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5364 мг | 20 мг | 7.7% | 9.3% | 1302 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.29 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.9% | 1769 г |
| Кальций, Ca | 58.84 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.1% | 1700 г |
| Кремний, Si | 15.207 мг | 30 мг | 50.7% | 60.9% | 197 г |
| Магний, Mg | 44.03 мг | 400 мг | 11% | 13.2% | 908 г |
| Натрий, Na | 137.28 мг | 1300 мг | 10.6% | 12.7% | 947 г |
| Сера, S | 30.65 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3263 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 14.5% | 824 г |
| Хлор, Cl | 225.61 мг | 2300 мг | 9.8% | 11.8% | 1019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 8.8% | 1374 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 12.3% | 978 г |
| Литий, Li | 0.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2959 мг | 2 мг | 14.8% | 17.8% | 676 г |
| Медь, Cu | 130.92 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 15.7% | 764 г |
| Молибден, Mo | 9.073 мкг | 70 мкг | 13% | 15.6% | 772 г |
| Никель, Ni | 1.896 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.432 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.1% | 3841 г |
| Стронций, Sr | 64.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.5736 мг | 12 мг | 4.8% | 5.8% | 2092 г |
| Цирконий, Zr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с молоком без масла составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».