Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом без молока

Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Шпинат (Жарка) 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр пармиджано 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.1% 844 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.3% 479 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 475.9 мкг 900 мкг 52.9% 36.1% 189 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 2.223 мг 5 мг 44.5% 30.4% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 13.4% 510 г
Витамин В4, холин 122.35 мг 500 мг 24.5% 16.7% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 10.7% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 24.115 мкг 400 мкг 6% 4.1% 1659 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 5.5% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 19.69 мг 90 мг 21.9% 14.9% 457 г
Витамин D, кальциферол 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 6.7% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.024 мг 15 мг 26.8% 18.3% 373 г
Витамин Н, биотин 9.531 мкг 50 мкг 19.1% 13% 525 г
Витамин К, филлохинон 283.4 мкг 120 мкг 236.2% 161.2% 42 г
Витамин РР, НЭ 2.3516 мг 20 мг 11.8% 8.1% 850 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.75 мг 2500 мг 18.8% 12.8% 533 г
Кальций, Ca 80.99 мг 1000 мг 8.1% 5.5% 1235 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 38% 180 г
Магний, Mg 48.33 мг 400 мг 12.1% 8.3% 828 г
Натрий, Na 75.31 мг 1300 мг 5.8% 4% 1726 г
Сера, S 100.19 мг 1000 мг 10% 6.8% 998 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 11.4% 600 г
Хлор, Cl 95.78 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 8.21 мг 18 мг 45.6% 31.1% 219 г
Йод, I 15.36 мкг 150 мкг 10.2% 7% 977 г
Кобальт, Co 5.521 мкг 10 мкг 55.2% 37.7% 181 г
Литий, Li 0.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.3056 мг 2 мг 15.3% 10.4% 654 г
Медь, Cu 46.18 мкг 1000 мкг 4.6% 3.1% 2165 г
Молибден, Mo 4.505 мкг 70 мкг 6.4% 4.4% 1554 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 14.101 мкг 55 мкг 25.6% 17.5% 390 г
Стронций, Sr 21.81 мкг ~
Фтор, F 40.3 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9926 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1792 г
Цинк, Zn 0.8171 мг 12 мг 6.8% 4.6% 1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 56.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.453 г min 16.8 г 20.6% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.947 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 24%
18:2 Линолевая (ud) 3.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом без молока составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».