| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кетчуп | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 10% | 1551 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.6% | 4308 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6.1% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.8% | 2703 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 5.2% | 3030 г |
| Ликопин | 459.505 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 22.35 мг | 500 мг | 4.5% | 7.1% | 2237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 11.1% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 11.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.295 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.5% | 6354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.8% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 14.9% | 1051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 3.3% | 4762 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.698 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7163 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 11.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7399 мг | 20 мг | 8.7% | 13.6% | 1149 г |
| Ниацин | 1.952 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.52 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.6% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5504 г |
| Кремний, Si | 22.114 мг | 30 мг | 73.7% | 115.5% | 136 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 8.8% | 1791 г |
| Натрий, Na | 100.46 мг | 1300 мг | 7.7% | 12.1% | 1294 г |
| Сера, S | 45.55 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.2% | 2195 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 11.8% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 126.87 мг | 2300 мг | 5.5% | 8.6% | 1813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 6.7% | 2317 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.579 мкг | 10 мкг | 35.8% | 56.1% | 279 г |
| Литий, Li | 8.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1549 мг | 2 мг | 7.7% | 12.1% | 1291 г |
| Медь, Cu | 75.73 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11.9% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 5.457 мкг | 70 мкг | 7.8% | 12.2% | 1283 г |
| Никель, Ni | 3.718 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.107 мкг | 55 мкг | 7.5% | 11.8% | 1339 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14435 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 18.7% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.4127 мг | 12 мг | 3.4% | 5.3% | 2908 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».