Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь сухофруктов

Чернослив (слива сушеная) 206 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 223 г
Финики 148 г
Кешью 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.2 ккал 1684 ккал 19% 6% 528 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.6% 1226 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.2% 602 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 7.4% 425 г
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 15.5% 202 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.3% 12090 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.8 мкг 900 мкг 20.8% 6.5% 482 г
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 7% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 2.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.5% 1259 г
Витамин В4, холин 19.86 мг 500 мг 4% 1.3% 2518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 4.2% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 2.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 20.984 мкг 400 мкг 5.2% 1.6% 1906 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 0.8% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.37 мг 15 мг 22.5% 7% 445 г
Витамин Н, биотин 3.836 мкг 50 мкг 7.7% 2.4% 1303 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 6.6% 474 г
Витамин РР, НЭ 3.3919 мг 20 мг 17% 5.3% 590 г
Ниацин 1.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 972.45 мг 2500 мг 38.9% 12.2% 257 г
Кальций, Ca 96.03 мг 1000 мг 9.6% 3% 1041 г
Кремний, Si 59.686 мг 30 мг 199% 62.3% 50 г
Магний, Mg 126.93 мг 400 мг 31.7% 9.9% 315 г
Натрий, Na 17.92 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7254 г
Сера, S 46.64 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2144 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 4.7% 668 г
Хлор, Cl 6.22 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421 мкг ~
Бор, B 124.4 мкг ~
Ванадий, V 22.46 мкг ~
Железо, Fe 2.896 мг 18 мг 16.1% 5% 622 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Кобальт, Co 5.195 мкг 10 мкг 52% 16.3% 192 г
Литий, Li 5.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.368 мг 2 мг 18.4% 5.8% 543 г
Медь, Cu 641.39 мкг 1000 мкг 64.1% 20.1% 156 г
Молибден, Mo 12.399 мкг 70 мкг 17.7% 5.5% 565 г
Никель, Ni 58.932 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 3.561 мкг 55 мкг 6.5% 2% 1545 г
Стронций, Sr 58.12 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17036 г
Хром, Cr 34.95 мкг 50 мкг 69.9% 21.9% 143 г
Цинк, Zn 1.3416 мг 12 мг 11.2% 3.5% 894 г
Цирконий, Zr 9.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смесь сухофруктов составляет 319,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».