| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 600 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 180 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Свинина, окорок (Жарка котлеты) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 14.3% | 376 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.6% | 509 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3470 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.1% | 4737 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 12.7% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 69.31 мг | 500 мг | 13.9% | 7.5% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.202 мг | 5 мг | 24% | 12.9% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.629 мг | 2 мг | 31.5% | 17% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.829 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 10.1% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1.6% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Витамин Н, биотин | 2.958 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1690 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 5.1% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4421 мг | 20 мг | 27.2% | 14.6% | 368 г |
| Ниацин | 6.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.49 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.1% | 885 г |
| Кальций, Ca | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6177 г |
| Кремний, Si | 2.752 мг | 30 мг | 9.2% | 5% | 1090 г |
| Магний, Mg | 59.87 мг | 400 мг | 15% | 8.1% | 668 г |
| Натрий, Na | 55.75 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2332 г |
| Сера, S | 231.45 мг | 1000 мг | 23.1% | 12.4% | 432 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 9.4% | 576 г |
| Хлор, Cl | 71.64 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 4.5% | 1205 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 9.459 мкг | 10 мкг | 94.6% | 50.9% | 106 г |
| Литий, Li | 0.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Медь, Cu | 105.31 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.7% | 950 г |
| Молибден, Mo | 11.539 мкг | 70 мкг | 16.5% | 8.9% | 607 г |
| Никель, Ni | 5.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.407 мкг | 55 мкг | 26.2% | 14.1% | 382 г |
| Фтор, F | 102.36 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3908 г |
| Хром, Cr | 19.44 мкг | 50 мкг | 38.9% | 20.9% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.7251 мг | 12 мг | 14.4% | 7.8% | 696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.83 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.81 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.255 г | ~ | |||
| Лизин | 1.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.831 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.334 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриное филе + свиной фарш составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».