| Кефир 3,2% жирности | 400 г |
| Вода | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 125 г |
| Рисовая мука, белая | 25 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Казеин [KFD Nutrition] | 80 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.3 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 9.6% | 396 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 6.5% | 583 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 4% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 21 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 10.1% | 377 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5813 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.381 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 4.6% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.9% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 43.31 мг | 500 мг | 8.7% | 3.3% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 4.2% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 4.2% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.905 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2% | 1913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 3.9% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.147 мг | 15 мг | 21% | 8% | 477 г |
| бета Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.455 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.674 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2% | 1870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6217 мг | 20 мг | 13.1% | 5% | 763 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.49 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.5% | 855 г |
| Кальций, Ca | 114.42 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.3% | 874 г |
| Магний, Mg | 74.71 мг | 400 мг | 18.7% | 7.1% | 535 г |
| Натрий, Na | 669.1 мг | 1300 мг | 51.5% | 19.6% | 194 г |
| Сера, S | 66.65 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Фосфор, P | 217.8 мг | 800 мг | 27.2% | 10.4% | 367 г |
| Хлор, Cl | 653.57 мг | 2300 мг | 28.4% | 10.8% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.14 мг | 18 мг | 11.9% | 4.5% | 841 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.8% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.5% | 1105 г |
| Марганец, Mn | 1.6032 мг | 2 мг | 80.2% | 30.6% | 125 г |
| Медь, Cu | 282.23 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 10.8% | 354 г |
| Молибден, Mo | 7.006 мкг | 70 мкг | 10% | 3.8% | 999 г |
| Олово, Sn | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.916 мкг | 55 мкг | 36.2% | 13.8% | 276 г |
| Стронций, Sr | 12.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7075 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.4474 мг | 12 мг | 12.1% | 4.6% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.897 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | min 16.8 г | 13% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли казеиновые составляет 262,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».