Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка гриль с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка гриль с овощами

Филе Куриное [Куриная Ферма] 280 г
Кабачок 200 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Способ приготовления

Куриное филе не много отбить, посолить положить в пергамент и жарить прямо в нем на гриле или сковороде с каждой стороны по 10-15 минут. Овощи нарезать на крупные кусочки и прижарить без масла на антипригарной сковороде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка гриль с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 20.1% 826 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.3% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 13.8% 1200 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 14.9% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.059 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5667 г
Витамин C, аскорбиновая 48.53 мг 90 мг 53.9% 89.4% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42373 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3824 мг 20 мг 1.9% 3.2% 5230 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.94 мг 2500 мг 4.7% 7.8% 2120 г
Кальций, Ca 6.76 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14793 г
Кремний, Si 8.824 мг 30 мг 29.4% 48.8% 340 г
Магний, Mg 4.71 мг 400 мг 1.2% 2% 8493 г
Натрий, Na 1.18 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 110169 г
Сера, S 2.53 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 39526 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 1.7% 9756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 2.5% 6792 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16854 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 20.1% 829 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 6.6% 2481 г
Медь, Cu 42.94 мкг 1000 мкг 4.3% 7.1% 2329 г
Молибден, Mo 0.765 мкг 70 мкг 1.1% 1.8% 9150 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 93220 г
Фтор, F 3.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 119403 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 6.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.2029 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~

Энергетическая ценность Курочка гриль с овощами составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».