| Свинина мясная | 500 г |
| Говядина 1 кат. | 290 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый | 25 г |
| Картофель | 800 г |
| Вода | 1140 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.2% | 1652 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.7% | 875 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 10.5% | 967 г |
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 11.6% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8.3% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 22.22 мг | 500 мг | 4.4% | 4.5% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.2% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 9.4% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.489 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.6% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 16.8% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 10.5% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2093 мг | 20 мг | 11% | 11.2% | 905 г |
| Ниацин | 1.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.82 мг | 2500 мг | 11% | 11.2% | 910 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6435 г |
| Кремний, Si | 20.926 мг | 30 мг | 69.8% | 71.4% | 143 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 4.2% | 2452 г |
| Натрий, Na | 18.83 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 6904 г |
| Сера, S | 69.02 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.1% | 1449 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 8.2% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 38.43 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2059 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 4.001 мкг | 10 мкг | 40% | 40.9% | 250 г |
| Литий, Li | 18.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 4.8% | 2110 г |
| Медь, Cu | 86.64 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.9% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 8.033 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.8% | 871 г |
| Никель, Ni | 6.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28796 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.56 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6498 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 12.4% | 829 г |
| Цинк, Zn | 0.7922 мг | 12 мг | 6.6% | 6.7% | 1515 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.747 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.934 г | min 16.8 г | 17.5% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.592 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».