Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо с лимоном

Авокадо 100 г
Сок лимонный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 16.2% 397 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 20.6% 313 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13433 г
альфа Каротин 23.077 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
бета Криптоксантин 26.923 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 260.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.4% 1440 г
Витамин В4, холин 13.85 мг 500 мг 2.8% 1.8% 3610 г
Витамин В5, пантотеновая 1.336 мг 5 мг 26.7% 17.2% 374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 8% 810 г
Витамин В9, фолаты 77.885 мкг 400 мкг 19.5% 12.6% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 7.9% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.998 мг 15 мг 13.3% 8.6% 751 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 0.317 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 10.8% 594 г
Витамин РР, НЭ 1.6788 мг 20 мг 8.4% 5.4% 1191 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.81 мг 2500 мг 18.9% 12.2% 530 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Магний, Mg 28.15 мг 400 мг 7% 4.5% 1421 г
Натрий, Na 7.31 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17784 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5200 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 4.1% 1578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 1.9% 3377 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1465 г
Медь, Cu 182.69 мкг 1000 мкг 18.3% 11.8% 547 г
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14175 г
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59435 г
Цинк, Zn 0.6154 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.808 мг ~
Стигмастерол 1.923 мг ~
бета Ситостерол 73.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.995 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.422 г min 16.8 г 56.1% 36.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.671 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.746 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.107 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с лимоном составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».