| Фарш говяжий | 600 г |
| Фарш Свиной [Лента] | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Шпинат | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.9 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.2% | 704 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 14.8% | 250 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3912 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.5% | 1495 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 2.5% | 1497 г |
| бета Криптоксантин | 12.118 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.276 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 31.98 мг | 500 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 2.2% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.432 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.8% | 2058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 10.6% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 1.8% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3614 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 10.1% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2962 мг | 20 мг | 11.5% | 4.2% | 871 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.64 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.8% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3172 г |
| Кремний, Si | 3.616 мг | 30 мг | 12.1% | 4.5% | 830 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 1.5% | 2414 г |
| Натрий, Na | 203.47 мг | 1300 мг | 15.7% | 5.8% | 639 г |
| Сера, S | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4773 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 4.1% | 913 г |
| Хлор, Cl | 201.18 мг | 2300 мг | 8.7% | 3.2% | 1143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.099 мг | 18 мг | 11.7% | 4.3% | 858 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.9% | 1290 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 3.1% | 1207 г |
| Медь, Cu | 52.94 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2% | 1889 г |
| Молибден, Mo | 0.87 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8046 г |
| Никель, Ni | 0.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.465 мкг | 55 мкг | 15.4% | 5.7% | 650 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26230 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.8386 мг | 12 мг | 15.3% | 5.6% | 653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.853 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.989 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.604 г | min 16.8 г | 21.5% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.476 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты со шпинатом составляет 270,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».