Мой здоровый рацион

Рецепт Каша полтавская на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша полтавская на воде

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 1500 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша полтавская на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 9.7% 2086 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.9% 2589 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.4% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6198 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3581 мг 20 мг 1.8% 3.6% 5585 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.94 мг 2500 мг 1.2% 2.4% 8080 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 2% 10010 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 4.6% 4405 г
Натрий, Na 3.21 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 40498 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 98039 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 8.9% 2279 г
Хлор, Cl 1.42 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 161972 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 6.7% 3020 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Медь, Cu 0.61 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 163934 г
Молибден, Mo 1.628 мкг 70 мкг 2.3% 4.6% 4300 г
Селен, Se 8.787 мкг 55 мкг 16% 32.3% 626 г
Фтор, F 101.76 мкг 4000 мкг 2.5% 5% 3931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%

Энергетическая ценность Каша полтавская на воде составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».