| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 30 г |
| Льняная мука | 7 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 25 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Какао-порошок | 3 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 150 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.2% | 776 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.3% | 903 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 8.4% | 571 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.7% | 1302 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.645 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 227.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 6.3% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 7.4% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 96.33 мг | 500 мг | 19.3% | 9.3% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 7% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.099 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.1% | 2339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.7% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.1% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| гамма Токоферол | 0.75 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.358 мкг | 50 мкг | 16.7% | 8% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4431 мг | 20 мг | 12.2% | 5.8% | 819 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.63 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.2% | 914 г |
| Кальций, Ca | 154.69 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.4% | 646 г |
| Кремний, Si | 5.475 мг | 30 мг | 18.3% | 8.8% | 548 г |
| Магний, Mg | 62.64 мг | 400 мг | 15.7% | 7.5% | 639 г |
| Натрий, Na | 79.2 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.9% | 1641 г |
| Сера, S | 102.91 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.9% | 972 г |
| Фосфор, P | 220.8 мг | 800 мг | 27.6% | 13.2% | 362 г |
| Хлор, Cl | 121.02 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.5% | 1901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.279 мг | 18 мг | 12.7% | 6.1% | 790 г |
| Йод, I | 11.18 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.6% | 1342 г |
| Кобальт, Co | 3.792 мкг | 10 мкг | 37.9% | 18.2% | 264 г |
| Литий, Li | 1.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4314 мг | 2 мг | 21.6% | 10.4% | 464 г |
| Медь, Cu | 228.86 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 11% | 437 г |
| Молибден, Mo | 8.027 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Никель, Ni | 5.025 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.609 мкг | 55 мкг | 26.6% | 12.8% | 376 г |
| Стронций, Sr | 12.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10986 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 2.9% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 1.4872 мг | 12 мг | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.575 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.385 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.436 г | min 16.8 г | 14.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.81 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи к/л/п на к/я составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».