| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Помидор (томат) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.4% | 1086 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.5% | 982 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2742 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 17.7% | 636 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 51.795 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 5.9% | 1938 г |
| Ликопин | 1319.487 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 14.8% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 126.03 мг | 500 мг | 25.2% | 28.4% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 16.1% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.467 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 10% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 9.1% | 1231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 12.1% | 933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 4.4% | 2595 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.403 мкг | 50 мкг | 20.8% | 23.5% | 481 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1726 мг | 20 мг | 10.9% | 12.3% | 921 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.51 мг | 2500 мг | 8% | 9% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 34.61 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2889 г |
| Кремний, Si | 0.128 мг | 30 мг | 0.4% | 0.5% | 23438 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 3.5% | 3234 г |
| Натрий, Na | 71.45 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.2% | 1819 г |
| Сера, S | 97.94 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.1% | 1021 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 15.9% | 707 г |
| Хлор, Cl | 81.03 мг | 2300 мг | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 9.1% | 1239 г |
| Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6.7% | 1691 г |
| Кобальт, Co | 5.333 мкг | 10 мкг | 53.3% | 60.2% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 4.5% | 2525 г |
| Медь, Cu | 76.57 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.7% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5% | 2275 г |
| Никель, Ni | 0.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.823 мкг | 55 мкг | 27% | 30.5% | 371 г |
| Фтор, F | 30.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13254 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.6939 мг | 12 мг | 5.8% | 6.5% | 1729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.062 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.437 г | min 16.8 г | 14.5% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».