| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1000 г |
| Оливковое масло | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.5 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.2% | 962 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 5.5% | 560 г |
| Углеводы | 50.8 г | 219 г | 23.2% | 7.1% | 431 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Вода | 28.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8004 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 37.85 мг | 500 мг | 7.6% | 2.3% | 1321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 1.4% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 1.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.709 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.5% | 2030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.191 мг | 15 мг | 14.6% | 4.5% | 685 г |
| Витамин Н, биотин | 1.455 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3436 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1818 мг | 20 мг | 10.9% | 3.4% | 917 г |
| Ниацин | 0.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.82 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.1% | 2815 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7283 г |
| Кремний, Si | 2.909 мг | 30 мг | 9.7% | 3% | 1031 г |
| Магний, Mg | 11.82 мг | 400 мг | 3% | 0.9% | 3384 г |
| Натрий, Na | 3.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 42071 г |
| Сера, S | 50.91 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.6% | 1964 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 2.4% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 14.55 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 763.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 1.6% | 1980 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.164 мкг | 10 мкг | 11.6% | 3.6% | 859 г |
| Марганец, Mn | 0.4145 мг | 2 мг | 20.7% | 6.4% | 483 г |
| Медь, Cu | 74.55 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.3% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 9.091 мкг | 70 мкг | 13% | 4% | 770 г |
| Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.364 мкг | 55 мкг | 7.9% | 2.4% | 1260 г |
| Титан, Ti | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13817 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.5109 мг | 12 мг | 4.3% | 1.3% | 2349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.082 г | min 16.8 г | 36.2% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто заварное для вареников сырое составляет 324,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».