| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 75 г |
| Огурец соленый | 70 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.4 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 17.9% | 293 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8% | 659 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.2% | 2394 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 85.08 мг | 500 мг | 17% | 8.9% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 15.4% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 19.6% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.41 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.1% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 2.6% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 0.788 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6345 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1443 мг | 20 мг | 40.7% | 21.4% | 246 г |
| Ниацин | 10.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.05 мг | 2500 мг | 14.3% | 7.5% | 698 г |
| Кальций, Ca | 125.57 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.6% | 796 г |
| Кремний, Si | 3.538 мг | 30 мг | 11.8% | 6.2% | 848 г |
| Магний, Mg | 97.25 мг | 400 мг | 24.3% | 12.8% | 411 г |
| Натрий, Na | 299.26 мг | 1300 мг | 23% | 12.1% | 434 г |
| Сера, S | 250.67 мг | 1000 мг | 25.1% | 13.2% | 399 г |
| Фосфор, P | 245.2 мг | 800 мг | 30.7% | 16.1% | 326 г |
| Хлор, Cl | 250.3 мг | 2300 мг | 10.9% | 5.7% | 919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 4.9% | 1080 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 9.482 мкг | 10 мкг | 94.8% | 49.8% | 105 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 3.9% | 1346 г |
| Медь, Cu | 124.32 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.5% | 804 г |
| Молибден, Mo | 10.897 мкг | 70 мкг | 15.6% | 8.2% | 642 г |
| Никель, Ni | 9.823 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.976 мкг | 55 мкг | 32.7% | 17.2% | 306 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 160.08 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.1% | 2499 г |
| Хром, Cr | 23.68 мкг | 50 мкг | 47.4% | 24.9% | 211 г |
| Цинк, Zn | 2.0091 мг | 12 мг | 16.7% | 8.8% | 597 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.042 г | ~ | |||
| Валин | 1.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.278 г | ~ | |||
| Лизин | 2.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.972 г | ~ | |||
| Треонин | 1.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.602 г | ~ | |||
| Аланин | 1.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.166 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.53 г | ~ | |||
| Пролин | 1.322 г | ~ | |||
| Серин | 1.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 23.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.324 г | min 16.8 г | 13.8% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность 396 Отбивная под ореховой шубкой составляет 190,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».