| Телятина 1 кат. | 800 г |
| Курица Охлажденная Филе без Кожи [ВкусВилл] | 700 г |
| Лук репчатый, сырой | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 25.8% | 400 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2937 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.249 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 52.65 мг | 500 мг | 10.5% | 10.8% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 9.9% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 10.2% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.07 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.045 мкг | 3 мкг | 34.8% | 35.9% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 2.489 мкг | 50 мкг | 5% | 5.2% | 2009 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9357 мг | 20 мг | 24.7% | 25.5% | 405 г |
| Ниацин | 2.887 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.87 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.4% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 9.01 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11099 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 3.3% | 3157 г |
| Натрий, Na | 222.63 мг | 1300 мг | 17.1% | 17.6% | 584 г |
| Сера, S | 107.5 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.1% | 930 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 13.5% | 764 г |
| Хлор, Cl | 295.85 мг | 2300 мг | 12.9% | 13.3% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 8.5% | 1225 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.554 мкг | 10 мкг | 25.5% | 26.3% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Медь, Cu | 117.11 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 12.1% | 854 г |
| Молибден, Mo | 0.479 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 14614 г |
| Никель, Ni | 0.647 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Фтор, F | 43.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9114 г |
| Цинк, Zn | 1.5913 мг | 12 мг | 13.3% | 13.7% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты телячьи составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».