| Нут (турецкий горох) | 150 г |
| Чечевица, зерно | 150 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Чеснок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.6% | 776 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.2% | 836 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 5.5% | 928 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 11.8% | 435 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4474 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.5% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 42.52 мг | 500 мг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 6.4% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 6.8% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 132.45 мкг | 400 мкг | 33.1% | 17% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.727 мг | 15 мг | 18.2% | 9.4% | 550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.738 мг | 20 мг | 8.7% | 4.5% | 1151 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.19 мг | 2500 мг | 14.2% | 7.3% | 704 г |
| Кальций, Ca | 80 мг | 1000 мг | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Кремний, Si | 35.2 мг | 30 мг | 117.3% | 60.3% | 85 г |
| Магний, Mg | 45.43 мг | 400 мг | 11.4% | 5.9% | 880 г |
| Натрий, Na | 1074.85 мг | 1300 мг | 82.7% | 42.5% | 121 г |
| Сера, S | 85.18 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.4% | 1174 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 11.7% | 441 г |
| Хлор, Cl | 1641.42 мг | 2300 мг | 71.4% | 36.7% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 236.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.147 мг | 18 мг | 17.5% | 9% | 572 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 5.355 мкг | 10 мкг | 53.6% | 27.5% | 187 г |
| Литий, Li | 15.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7596 мг | 2 мг | 38% | 19.5% | 263 г |
| Медь, Cu | 291.78 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 15% | 343 г |
| Молибден, Mo | 33.108 мкг | 70 мкг | 47.3% | 24.3% | 211 г |
| Никель, Ni | 75.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.955 мкг | 55 мкг | 19.9% | 10.2% | 502 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 107.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11293 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 5.1% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 1.1882 мг | 12 мг | 9.9% | 5.1% | 1010 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутово-чечевичные котлеты2 составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».