| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.7% | 905 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 7.6% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 28.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 17.2% | 351 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.2 мкг | 900 мкг | 10.5% | 6.3% | 955 г |
| бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 9.9% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 11.6% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 15.01 мг | 500 мг | 3% | 1.8% | 3331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.535 мг | 5 мг | 30.7% | 18.6% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 9% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.436 мкг | 400 мкг | 12.1% | 7.3% | 826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.13 мг | 90 мг | 77.9% | 47.1% | 128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3326 г |
| бета Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.335 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.436 мкг | 50 мкг | 16.9% | 10.2% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6526 мг | 20 мг | 33.3% | 20.1% | 301 г |
| Ниацин | 2.792 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.54 мг | 2500 мг | 21.5% | 13% | 466 г |
| Кальций, Ca | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4857 г |
| Кремний, Si | 7.821 мг | 30 мг | 26.1% | 15.8% | 384 г |
| Магний, Mg | 63.69 мг | 400 мг | 15.9% | 9.6% | 628 г |
| Натрий, Na | 147.64 мг | 1300 мг | 11.4% | 6.9% | 881 г |
| Сера, S | 80.43 мг | 1000 мг | 8% | 4.8% | 1243 г |
| Фосфор, P | 208.4 мг | 800 мг | 26.1% | 15.8% | 384 г |
| Хлор, Cl | 26.85 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.899 мг | 18 мг | 10.6% | 6.4% | 948 г |
| Йод, I | 10.62 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.3% | 1412 г |
| Кобальт, Co | 9.744 мкг | 10 мкг | 97.4% | 58.9% | 103 г |
| Литий, Li | 22.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3219 мг | 2 мг | 66.1% | 40% | 151 г |
| Медь, Cu | 497 мкг | 1000 мкг | 49.7% | 30% | 201 г |
| Молибден, Mo | 3.59 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.1% | 1950 г |
| Никель, Ni | 1.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.418 мкг | 55 мкг | 78.9% | 47.7% | 127 г |
| Стронций, Sr | 8.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30888 г |
| Хром, Cr | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 10.2% | 591 г |
| Цинк, Zn | 1.5582 мг | 12 мг | 13% | 7.9% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны * радуга* составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».