Мой здоровый рацион

Рецепт Несладкий сырник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Несладкий сырник

Творог 9% жирности 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мука Миндальная [Borges] 10 г
Томаты Черри [Globus] 10 г
Оливки без Косточки [Premier Of Taste] 10 г
Растительное Масло [Злато] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Несладкий сырник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.6 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.6% 673 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 16.5% 189 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 0.8% 4030 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 3.4% 915 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 3.8% 811 г
Витамин В4, холин 93.03 мг 500 мг 18.6% 5.8% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 3.1% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.125 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3048 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 4.9% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 2.2% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин Н, биотин 7.906 мкг 50 мкг 15.8% 4.9% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3438 мг 20 мг 11.7% 3.6% 853 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.75 мг 2500 мг 3.2% 1% 3175 г
Кальций, Ca 68.44 мг 1000 мг 6.8% 2.1% 1461 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3656 г
Натрий, Na 54.69 мг 1300 мг 4.2% 1.3% 2377 г
Сера, S 111.25 мг 1000 мг 11.1% 3.5% 899 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 5% 621 г
Хлор, Cl 96.25 мг 2300 мг 4.2% 1.3% 2390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 1.6% 1987 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 1.9% 1656 г
Кобальт, Co 3.438 мкг 10 мкг 34.4% 10.7% 291 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Медь, Cu 49.06 мкг 1000 мкг 4.9% 1.5% 2038 г
Молибден, Mo 4.281 мкг 70 мкг 6.1% 1.9% 1635 г
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 18.969 мкг 55 мкг 34.5% 10.7% 290 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 27.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14711 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2553 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.378 г min 16.8 г 14.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Несладкий сырник составляет 321,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов