Мой здоровый рацион

Рецепт Соус к перцу сладкому. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к перцу сладкому

Лук репчатый 102 г
Морковь припущенная по 1-214 132 г
Перец сладкий 60 г
Сок томатный 302 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к перцу сладкому".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.6% 4294 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 26.4% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.2% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 508.1 мкг 900 мкг 56.5% 186.5% 177 г
бета Каротин 3.049 мг 5 мг 61% 201.3% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.9% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 5.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 18.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.587 мкг 400 мкг 1.4% 4.6% 7159 г
Витамин C, аскорбиновая 27.51 мг 90 мг 30.6% 101% 327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 11.2% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 1% 32468 г
Витамин РР, НЭ 0.6104 мг 20 мг 3.1% 10.2% 3277 г
Макроэлементы
Калий, K 214.48 мг 2500 мг 8.6% 28.4% 1166 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 5.3% 6135 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 14.9% 2217 г
Натрий, Na 74.16 мг 1300 мг 5.7% 18.8% 1753 г
Сера, S 16.19 мг 1000 мг 1.6% 5.3% 6177 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 16.8% 1980 г
Хлор, Cl 4.28 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 53738 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 13.2% 2503 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 1% 29412 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 28.4% 1168 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 6.6% 5076 г
Медь, Cu 66.07 мкг 1000 мкг 6.6% 21.8% 1514 г
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 1% 36184 г
Фтор, F 5.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 75330 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.1455 мг 12 мг 1.2% 4% 8247 г

Энергетическая ценность Соус к перцу сладкому составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».