| Редис | 160 г |
| Огурец парниковый | 135 г |
| Руккола | 30 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Йогурт Jarmark bílý 3.7% | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9.8% | 1551 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.9% | 1400 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2604 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 14.4% | 1063 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.35 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3.4% | 4505 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 179.956 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 12.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 77.98 мг | 500 мг | 15.6% | 23.9% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 15.3% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 6.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.043 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.3% | 3622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 7.8% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 13.8% | 1108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 10% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 5882 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.135 мкг | 50 мкг | 12.3% | 18.8% | 815 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 13.5% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8311 мг | 20 мг | 4.2% | 6.4% | 2406 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.99 мг | 2500 мг | 6.7% | 10.3% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 37.27 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.7% | 2683 г |
| Кремний, Si | 19.555 мг | 30 мг | 65.2% | 99.8% | 153 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 4.6% | 3331 г |
| Натрий, Na | 45.29 мг | 1300 мг | 3.5% | 5.4% | 2870 г |
| Сера, S | 56.69 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.7% | 1764 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 14.7% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 61.21 мг | 2300 мг | 2.7% | 4.1% | 3758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 10% | 1540 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 8% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 3.847 мкг | 10 мкг | 38.5% | 59% | 260 г |
| Литий, Li | 5.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 6.4% | 2375 г |
| Медь, Cu | 73.11 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.2% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 5.47 мкг | 70 мкг | 7.8% | 11.9% | 1280 г |
| Никель, Ni | 3.272 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.57 мкг | 55 мкг | 17.4% | 26.6% | 575 г |
| Фтор, F | 23.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17029 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 12.6% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.4472 мг | 12 мг | 3.7% | 5.7% | 2683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редис+огурец+руккола+айсберг+яйцо йогурт3.7% составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».