| Овсяные хлопья "геркулес" | 60 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Минтай | 900 г |
| Лук репчатый | 75 г |
котлета рыбная в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 21.8% | 555 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.2 мкг | 900 мкг | 15.9% | 19.3% | 628 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 19.6% | 617 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 9.8% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.8% | 1782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.432 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.9% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 1.182 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4230 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0865 мг | 20 мг | 20.4% | 24.7% | 489 г |
| Ниацин | 1.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.72 мг | 2500 мг | 15.3% | 18.5% | 652 г |
| Кальций, Ca | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.7% | 2554 г |
| Магний, Mg | 55.08 мг | 400 мг | 13.8% | 16.7% | 726 г |
| Натрий, Na | 35.2 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.3% | 3693 г |
| Сера, S | 146.99 мг | 1000 мг | 14.7% | 17.8% | 680 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 33.3% | 364 г |
| Хлор, Cl | 139.42 мг | 2300 мг | 6.1% | 7.4% | 1650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 6.4% | 1905 г |
| Йод, I | 122.15 мкг | 150 мкг | 81.4% | 98.7% | 123 г |
| Кобальт, Co | 12.77 мкг | 10 мкг | 127.7% | 154.8% | 78 г |
| Литий, Li | 0.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3031 мг | 2 мг | 15.2% | 18.4% | 660 г |
| Медь, Cu | 135.81 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 16.5% | 736 г |
| Молибден, Mo | 3.243 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.6% | 2158 г |
| Никель, Ni | 5.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 572.09 мкг | 4000 мкг | 14.3% | 17.3% | 699 г |
| Хром, Cr | 44.73 мкг | 50 мкг | 89.5% | 108.5% | 112 г |
| Цинк, Zn | 1.1331 мг | 12 мг | 9.4% | 11.4% | 1059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лизин | 1.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.715 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.146 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная котлета в духовке составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».