| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 22.4% | 317 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 2.905 мг | 20 мг | 14.5% | 10.3% | 688 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.29 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 193798 г |
| Кальций, Ca | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Магний, Mg | 3.14 мг | 400 мг | 0.8% | 0.6% | 12739 г |
| Натрий, Na | 55 мг | 1300 мг | 4.2% | 3% | 2364 г |
| Сера, S | 175 мг | 1000 мг | 17.5% | 12.4% | 571 г |
| Фосфор, P | 10.7 мг | 800 мг | 1.3% | 0.9% | 7477 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 5.1% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 15.2% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5602 г |
| Медь, Cu | 38073 мкг | 1000 мкг | 3807.3% | 2700.2% | 3 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4% | 1750 г |
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 7.7% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 78% | 91 г |
| Цинк, Zn | 2.09 мг | 12 мг | 17.4% | 12.3% | 574 г |
Энергетическая ценность Бычок вяленый составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».