Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли шпинатные 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли шпинатные 2

Шпинат, сырой 25 г
Яйцо куриное 119 г
Сыр Сливочный [Венский Завтрак] 100 г
Кокосовая Мука [Florina] 15 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Псиллиум [Компас Здоровья] 5 г
Organic Чиа Семена 100% Raw [Ufeelgood] 6 г
Семена Кунжута Жареные [Sen Soy] 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли шпинатные 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.6 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.6% 784 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 15.9% 228 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1% 3666 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.2 мкг 900 мкг 21% 7.6% 476 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 3.5% 1033 г
Лютеин + Зеаксантин 926.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.9% 918 г
Витамин В4, холин 94.36 мг 500 мг 18.9% 6.8% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 3.9% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 26.818 мкг 400 мкг 6.7% 2.4% 1492 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.3% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 3.4% 1072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.1% 3247 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 7.306 мкг 50 мкг 14.6% 5.3% 684 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 11.3% 321 г
Витамин РР, НЭ 1.5249 мг 20 мг 7.6% 2.7% 1312 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 7.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.71 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2458 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 1% 3479 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 1% 3693 г
Натрий, Na 55.47 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Сера, S 67.31 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1486 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 3.6% 1013 г
Хлор, Cl 56.43 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4076 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 2.3% 1541 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 1.7% 2075 г
Кобальт, Co 3.617 мкг 10 мкг 36.2% 13.1% 276 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2460 г
Медь, Cu 41.93 мкг 1000 мкг 4.2% 1.5% 2385 г
Молибден, Mo 2.17 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Селен, Se 11.37 мкг 55 мкг 20.7% 7.5% 484 г
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19851 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3448 г
Цинк, Zn 0.5721 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2098 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.341 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.729 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.307 г min 16.8 г 25.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.409 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафли шпинатные 2 составляет 276,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».