Мой здоровый рацион

Рецепт Курица ПП мексиканская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица ПП мексиканская

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Мексиканская Смесь [Мираторг] 400 г
Фасоль стручковая резанная Мираторг 400 г
Соевый соус натурального брожения kikkomann 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица ПП мексиканская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 21.2% 650 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2755 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 29032 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В4, холин 35.27 мг 500 мг 7.1% 9.8% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 17.3% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 21.7% 635 г
Витамин В9, фолаты 2.827 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14149 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 4.1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6224 г
Витамин РР, НЭ 3.2679 мг 20 мг 16.3% 22.4% 612 г
Ниацин 4.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.13 мг 2500 мг 5.1% 7% 1951 г
Кальций, Ca 2.96 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 33784 г
Магний, Mg 37.74 мг 400 мг 9.4% 12.9% 1060 г
Натрий, Na 24.94 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5213 г
Сера, S 96.67 мг 1000 мг 9.7% 13.3% 1034 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 12.2% 1125 г
Хлор, Cl 32.01 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 4.7% 2932 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12295 г
Кобальт, Co 3.949 мкг 10 мкг 39.5% 54.3% 253 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.5% 23256 г
Медь, Cu 35.66 мкг 1000 мкг 3.6% 4.9% 2804 г
Молибден, Mo 4.725 мкг 70 мкг 6.8% 9.3% 1481 г
Селен, Se 7.478 мкг 55 мкг 13.6% 18.7% 735 г
Фтор, F 55.84 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7163 г
Хром, Cr 10.74 мкг 50 мкг 21.5% 29.5% 466 г
Цинк, Zn 0.5797 мг 12 мг 4.8% 6.6% 2070 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.841 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.61 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.915 г ~
Лизин 1.219 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.905 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица ПП мексиканская составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».