| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 633 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Сметана красная цена 15% | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 22.4% | 291 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 90.34 мг | 500 мг | 18.1% | 11.8% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.609 мг | 5 мг | 32.2% | 21.1% | 311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.806 мг | 2 мг | 40.3% | 26.4% | 248 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.241 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5% | 1299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.685 мг | 15 мг | 11.2% | 7.3% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.371 мг | 20 мг | 41.9% | 27.4% | 239 г |
| Ниацин | 11.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.21 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.6% | 762 г |
| Кальций, Ca | 7.57 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13210 г |
| Магний, Mg | 96.67 мг | 400 мг | 24.2% | 15.8% | 414 г |
| Натрий, Na | 63.89 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.2% | 2035 г |
| Сера, S | 247.64 мг | 1000 мг | 24.8% | 16.2% | 404 г |
| Фосфор, P | 182.1 мг | 800 мг | 22.8% | 14.9% | 439 г |
| Хлор, Cl | 81.99 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 5.7% | 1144 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 10.116 мкг | 10 мкг | 101.2% | 66.2% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Медь, Cu | 91.34 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 12.104 мкг | 70 мкг | 17.3% | 11.3% | 578 г |
| Селен, Se | 19.156 мкг | 55 мкг | 34.8% | 22.8% | 287 г |
| Фтор, F | 143.05 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.4% | 2796 г |
| Хром, Cr | 27.51 мкг | 50 мкг | 55% | 36% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.4849 мг | 12 мг | 12.4% | 8.1% | 808 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.153 г | ~ | |||
| Валин | 1.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.562 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.343 г | ~ | |||
| Лизин | 3.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.029 г | ~ | |||
| Треонин | 1.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 1.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.348 г | ~ | |||
| Пролин | 1.195 г | ~ | |||
| Серин | 1.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в соевом в духовке составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».