Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич с сыром и глазуньей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич с сыром и глазуньей

Хлеб, из цельного зерна, приготовленный по рецепту, тосты 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Яйцо куриное 2 С1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с сыром и глазуньей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.7% 1226 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.3% 875 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.4% 2355 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.5% 1250 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 10.3% 793 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.4% 2370 г
Лютеин + Зеаксантин 14.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7.6% 1071 г
Витамин В4, холин 64.33 мг 500 мг 12.9% 10.5% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 8.1% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 20.516 мкг 400 мкг 5.1% 4.2% 1950 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.8% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 7.1% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 4.6% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3049 г
Витамин Н, биотин 5.152 мкг 50 мкг 10.3% 8.4% 970 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.0547 мг 20 мг 10.3% 8.4% 973 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.16 мг 2500 мг 8.7% 7.1% 1146 г
Кальций, Ca 84.46 мг 1000 мг 8.4% 6.9% 1184 г
Кремний, Si 18.791 мг 30 мг 62.6% 51.1% 160 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 5.6% 1447 г
Натрий, Na 144.52 мг 1300 мг 11.1% 9.1% 900 г
Сера, S 72.97 мг 1000 мг 7.3% 6% 1370 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 12.5% 653 г
Хлор, Cl 137.41 мг 2300 мг 6% 4.9% 1674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 6.9% 1198 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3080 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 31.4% 260 г
Литий, Li 6.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.3878 мг 2 мг 19.4% 15.8% 516 г
Медь, Cu 102.03 мкг 1000 мкг 10.2% 8.3% 980 г
Молибден, Mo 3.187 мкг 70 мкг 4.6% 3.8% 2196 г
Никель, Ni 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 14.44 мкг 55 мкг 26.3% 21.5% 381 г
Фтор, F 16.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23613 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1969 г
Цинк, Zn 0.8396 мг 12 мг 7% 5.7% 1429 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты 1.117 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.086 г min 16.8 г 12.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с сыром и глазуньей составляет 122,5 кКал.

  • Порция = 455 гр (557.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».