Мой здоровый рацион

Рецепт Манник ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник ПП

Манная крупа 250 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Яйцо куриное 3 С1
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.2% 962 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.7% 1366 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 7.4% 678 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4265 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 3.6% 1415 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.8% 1053 г
Витамин В4, холин 69.56 мг 500 мг 13.9% 7% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 6.6% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12.786 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3128 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4.3% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2152 г
Витамин Н, биотин 5.582 мкг 50 мкг 11.2% 5.6% 896 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3136 мг 20 мг 11.6% 5.8% 864 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1866 г
Кальций, Ca 62.5 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Кремний, Si 2.143 мг 30 мг 7.1% 3.6% 1400 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2424 г
Натрий, Na 47.64 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2729 г
Сера, S 79.11 мг 1000 мг 7.9% 4% 1264 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 7.1% 712 г
Хлор, Cl 80.21 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.4 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 36.79 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.5% 2000 г
Кобальт, Co 11.429 мкг 10 мкг 114.3% 57.2% 87 г
Марганец, Mn 0.2512 мг 2 мг 12.6% 6.3% 796 г
Медь, Cu 55.64 мкг 1000 мкг 5.6% 2.8% 1797 г
Молибден, Mo 7.107 мкг 70 мкг 10.2% 5.1% 985 г
Никель, Ni 4.107 мкг ~
Олово, Sn 5.79 мкг ~
Селен, Se 8.371 мкг 55 мкг 15.2% 7.6% 657 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 26.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15343 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2591 г
Цинк, Zn 0.6486 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.781 г ~
Пролин 0.574 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.443 г min 16.8 г 8.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Манник ПП составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».