| Лук репчатый (Тушение) | 145 г |
| Морковь (Тушение) | 104 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 878 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Кетчуп Томатный [Провансаль ЕЖК] | 41 г |
| Томатный соус из отборных томатов, консервированный | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4% | 5600 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 7.2% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 29.2% | 769 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.1 мкг | 900 мкг | 23.2% | 52.1% | 430 г |
| бета Каротин | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 56.9% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 10.57 мг | 500 мг | 2.1% | 4.7% | 4730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2.5% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 10.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.092 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4% | 5640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.37 мг | 90 мг | 22.6% | 50.8% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 3.6% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.4 мкг | 120 мкг | 53.7% | 120.7% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9003 мг | 20 мг | 4.5% | 10.1% | 2221 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.23 мг | 2500 мг | 12.4% | 27.9% | 803 г |
| Кальций, Ca | 50.23 мг | 1000 мг | 5% | 11.2% | 1991 г |
| Кремний, Si | 47.235 мг | 30 мг | 157.5% | 353.9% | 64 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 11.7% | 1934 г |
| Натрий, Na | 15.32 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.7% | 8486 г |
| Сера, S | 39.56 мг | 1000 мг | 4% | 9% | 2528 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 12.1% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 42.21 мг | 2300 мг | 1.8% | 4% | 5449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 560.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 9.2% | 2432 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 3.387 мкг | 10 мкг | 33.9% | 76.2% | 295 г |
| Литий, Li | 0.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2115 мг | 2 мг | 10.6% | 23.8% | 946 г |
| Медь, Cu | 86.05 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 19.3% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 10.288 мкг | 70 мкг | 14.7% | 33% | 680 г |
| Никель, Ni | 13.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16616 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 22222 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 21.3% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.5215 мг | 12 мг | 4.3% | 9.7% | 2301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.967 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | min 16.8 г | 3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».