| Яйцо куриное | 107 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 63 г |
| Перец сладкий желтый | 50 г |
| Фарш индейки | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Укроп | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 12.5% | 835 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.1 мкг | 900 мкг | 15.9% | 16.6% | 629 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 6.6% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 10.3% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 94.65 мг | 500 мг | 18.9% | 19.7% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 11.9% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.173 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 3932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.7% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.1 мг | 90 мг | 43.4% | 45.3% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 8.6% | 1227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 7.762 мкг | 50 мкг | 15.5% | 16.2% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6675 мг | 20 мг | 8.3% | 8.7% | 1199 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.85 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.7% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 30.13 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3319 г |
| Кремний, Si | 1.417 мг | 30 мг | 4.7% | 4.9% | 2117 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 3.1% | 3289 г |
| Натрий, Na | 51.38 мг | 1300 мг | 4% | 4.2% | 2530 г |
| Сера, S | 70.4 мг | 1000 мг | 7% | 7.3% | 1420 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 10.7% | 969 г |
| Хлор, Cl | 71.87 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.2% | 3200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 7.2% | 1450 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.5% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 5.179 мкг | 10 мкг | 51.8% | 54% | 193 г |
| Литий, Li | 6.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 4.3% | 2424 г |
| Медь, Cu | 76.83 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 4.118 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.2% | 1700 г |
| Никель, Ni | 2.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.552 мкг | 55 мкг | 21% | 21.9% | 476 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15279 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.5018 мг | 12 мг | 4.2% | 4.4% | 2391 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | min 16.8 г | 11% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрембл «бадяжка» для Н. (Лерчик) (копия) составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».