| Телятина, шейная часть | 700 г |
| Горох, зерно цельное | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Картофель | 400 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 12.4% | 576 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.4% | 1647 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.6% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10% | 714 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 11.6% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 84.84 мг | 500 мг | 17% | 12.2% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 13.1% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 11% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.451 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 21.4% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 4.9% | 1475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 5.744 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9146 мг | 20 мг | 29.6% | 21.2% | 338 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.85 мг | 2500 мг | 18.7% | 13.4% | 536 г |
| Кальций, Ca | 32.4 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Кремний, Si | 27.988 мг | 30 мг | 93.3% | 66.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 37.13 мг | 400 мг | 9.3% | 6.6% | 1077 г |
| Натрий, Na | 53.89 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.9% | 2412 г |
| Сера, S | 141.4 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.1% | 707 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 15.2% | 472 г |
| Хлор, Cl | 72.99 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.809 мг | 18 мг | 15.6% | 11.2% | 641 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 6.36 мкг | 10 мкг | 63.6% | 45.5% | 157 г |
| Литий, Li | 18.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4041 мг | 2 мг | 20.2% | 14.4% | 495 г |
| Медь, Cu | 279.02 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 19.9% | 358 г |
| Молибден, Mo | 17.354 мкг | 70 мкг | 24.8% | 17.7% | 403 г |
| Никель, Ni | 47.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.523 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.3% | 2180 г |
| Стронций, Sr | 16.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7387 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.2% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 2.1262 мг | 12 мг | 17.7% | 12.7% | 564 г |
| Цирконий, Zr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с телятиной составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».