| Картофель (Варка на пару) | 430 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 196 г |
| карась | 400 г |
| Лук репчатый | 182 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.8% | 1538 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 3.6% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.3 мкг | 900 мкг | 34.4% | 51.7% | 291 г |
| бета Каротин | 1.857 мг | 5 мг | 37.1% | 55.8% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 5% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 11% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.664 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 7062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 11.4% | 1322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8699 мг | 20 мг | 4.3% | 6.5% | 2299 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.49 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.4% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8097 г |
| Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 6% | 2530 г |
| Натрий, Na | 5.32 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24436 г |
| Сера, S | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4721 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 6.8% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 24.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 4.4% | 3429 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.533 мкг | 10 мкг | 25.3% | 38% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 7.2% | 2101 г |
| Медь, Cu | 63.39 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.5% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 2.848 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.2% | 2458 г |
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 44715 г |
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26059 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 11.6% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.2562 мг | 12 мг | 2.1% | 3.2% | 4684 г |
Энергетическая ценность карась с овошами на пару составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».