| Яйцо куриное (Жарка) | 25 г |
| Картофель (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.7% | 1206 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.5% | 1514 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.8% | 1411 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 72.01 мг | 500 мг | 14.4% | 9.8% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 7.5% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 6.7% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.336 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 6.4% | 1073 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.2% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 5.453 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.4% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2837 мг | 20 мг | 11.4% | 7.8% | 876 г |
| Ниацин | 0.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.84 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.9% | 765 г |
| Кальций, Ca | 51.49 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1942 г |
| Кремний, Si | 21.279 мг | 30 мг | 70.9% | 48.4% | 141 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2138 г |
| Натрий, Na | 44.41 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.3% | 2927 г |
| Сера, S | 70.71 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.8% | 1414 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 8.9% | 762 г |
| Хлор, Cl | 91.16 мг | 2300 мг | 4% | 2.7% | 2523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 572.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 4.4% | 1571 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.5% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 4.647 мкг | 10 мкг | 46.5% | 31.8% | 215 г |
| Литий, Li | 31.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Медь, Cu | 97.82 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.7% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 8.354 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.1% | 838 г |
| Никель, Ni | 2.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.876 мкг | 55 мкг | 14.3% | 9.8% | 698 г |
| Стронций, Sr | 8.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11962 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.1% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.6316 мг | 12 мг | 5.3% | 3.6% | 1900 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин картофельный составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».