Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Свекла отварная по 1-76 150 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Оливковое масло 5 г
Кунжут 3 г
Семена льна 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.6% 1120 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.8% 1480 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 18.3% 465 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 12.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 78.806 мкг 400 мкг 19.7% 16.7% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 8.2% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 3.9% 2174 г
гамма Токоферол 0.374 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 5.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.894 мг 20 мг 4.5% 3.8% 2237 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.22 мг 2500 мг 17% 14.4% 587 г
Кальций, Ca 82.14 мг 1000 мг 8.2% 7% 1217 г
Кремний, Si 5.559 мг 30 мг 18.5% 15.7% 540 г
Магний, Mg 51.41 мг 400 мг 12.9% 11% 778 г
Натрий, Na 48.91 мг 1300 мг 3.8% 3.2% 2658 г
Сера, S 24.4 мг 1000 мг 2.4% 2% 4098 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 8.7% 985 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 2.295 мг 18 мг 12.8% 10.9% 784 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2427 г
Литий, Li 1.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.407 мг 2 мг 20.4% 17.3% 491 г
Медь, Cu 145.91 мкг 1000 мкг 14.6% 12.4% 685 г
Молибден, Mo 1.181 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5927 г
Никель, Ni 9.375 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 1.806 мкг 55 мкг 3.3% 2.8% 3045 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4274 г
Цинк, Zn 0.6426 мг 12 мг 5.4% 4.6% 1867 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 37.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.844 мг ~
Стигмастерол 0.206 мг ~
бета Ситостерол 8.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.597 г min 16.8 г 15.5% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.319 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.428 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 117,7 кКал.

  • Порция = 160 гр (188.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».