Мой здоровый рацион

Рецепт ПП торт ЭСКИМО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП торт ЭСКИМО

Творог Обезжиренный [ЯНТА] 40 г
Кефир 1% жирности 80 г
Яйцо куриное 1 Штука
Какао Barry 15 г
Мука из Зеленой Гречки [Дивинка] 25 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 2 г
Вода 60 г
Желатин Пищевой [Айдиго] 10 г
Молоко 1% [Северодвинск-Молоко] 600 г
Яичный желток куриный 4 Штука
Протеин Ванильный [Maxler] 50 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Кокосовая Мука [Polezzno] 30 г
Паста из кокоса 10 г
Вода 60 г
Желатин пищевой 10 г
Молоко 1% [Северодвинск-Молоко] 160 г
Какао Barry 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП торт ЭСКИМО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.2% 738 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.8% 1217 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.5% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 5.2% 1585 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4186 г
Витамин В4, холин 51.23 мг 500 мг 10.2% 8.4% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.605 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24922 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 4% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12097 г
Витамин Н, биотин 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 6.4% 1305 г
Витамин РР, НЭ 0.5251 мг 20 мг 2.6% 2.1% 3809 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.82 мг 2500 мг 0.9% 0.7% 11457 г
Кальций, Ca 23.39 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4275 г
Магний, Mg 2.94 мг 400 мг 0.7% 0.6% 13605 г
Натрий, Na 11.39 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11414 г
Сера, S 17.61 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5679 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 4.5% 1843 г
Хлор, Cl 20.35 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.7% 4918 г
Кобальт, Co 1.612 мкг 10 мкг 16.1% 13.3% 620 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 24.31 мкг 1000 мкг 2.4% 2% 4114 г
Молибден, Mo 1.337 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5236 г
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Селен, Se 4.096 мкг 55 мкг 7.4% 6.1% 1343 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29455 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность ПП торт ЭСКИМО составляет 121 кКал.

  • Порция = 149 гр (180.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».