Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с творогом

Творог 9% жирности 240 г
Яйцо куриное 110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 15 г
Грецкий орех 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.4 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 4.7% 475 г
Жиры 40.4 г 56 г 72.1% 16% 139 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.5% 4294 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2% 1111 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.3% 6513 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.3 мкг 900 мкг 23.4% 5.2% 428 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 2.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 3.4% 657 г
Витамин В4, холин 90.44 мг 500 мг 18.1% 4% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 2.9% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 3.5% 637 г
Витамин В9, фолаты 40.233 мкг 400 мкг 10.1% 2.2% 994 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 4.3% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 1.8% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 1.7% 1279 г
Витамин Н, биотин 7.449 мкг 50 мкг 14.9% 3.3% 671 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.0233 мг 20 мг 20.1% 4.5% 497 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.07 мг 2500 мг 8.9% 2% 1121 г
Кальций, Ca 116.43 мг 1000 мг 11.6% 2.6% 859 г
Кремний, Si 17.476 мг 30 мг 58.3% 13% 172 г
Магний, Mg 48.23 мг 400 мг 12.1% 2.7% 829 г
Натрий, Na 51.13 мг 1300 мг 3.9% 0.9% 2543 г
Сера, S 151.57 мг 1000 мг 15.2% 3.4% 660 г
Фосфор, P 243.9 мг 800 мг 30.5% 6.8% 328 г
Хлор, Cl 111.44 мг 2300 мг 4.8% 1.1% 2064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 1.7% 1341 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 1.4% 1601 г
Кобальт, Co 4.728 мкг 10 мкг 47.3% 10.5% 212 г
Литий, Li 0.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.5637 мг 2 мг 28.2% 6.3% 355 г
Медь, Cu 206.19 мкг 1000 мкг 20.6% 4.6% 485 г
Молибден, Mo 6.015 мкг 70 мкг 8.6% 1.9% 1164 г
Никель, Ni 55.34 мкг ~
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 22.159 мкг 55 мкг 40.3% 9% 248 г
Стронций, Sr 8.94 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 226.72 мкг 4000 мкг 5.7% 1.3% 1764 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 0.9% 2551 г
Цинк, Zn 1.1887 мг 12 мг 9.9% 2.2% 1010 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.84 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.298 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.726 г ~
6:0 Капроновая 0.161 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.367 г ~
12:0 Лауриновая 0.47 г ~
14:0 Миристиновая 1.675 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.775 г min 16.8 г 70.1% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.697 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.329 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.699 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.762 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли с творогом составляет 449,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».