Мой здоровый рацион

Рецепт Пироги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пироги

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 350 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Сахар песок 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 1200 г
Яйцо куриное 200 г
Сметана 25,0% жирности 150 г
Масло сладко-сливочное несоленое 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.3% 1027 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.2% 651 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 7.3% 459 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.2% 1053 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 2.9% 1176 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин В4, холин 53.72 мг 500 мг 10.7% 3.6% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 20.742 мкг 400 мкг 5.2% 1.7% 1928 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 2.1% 1566 г
Витамин Н, биотин 3.627 мкг 50 мкг 7.3% 2.5% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.1698 мг 20 мг 10.8% 3.6% 922 г
Макроэлементы
Калий, K 113.27 мг 2500 мг 4.5% 1.5% 2207 г
Кальций, Ca 39.96 мг 1000 мг 4% 1.3% 2503 г
Кремний, Si 2.133 мг 30 мг 7.1% 2.4% 1406 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3135 г
Натрий, Na 24.3 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5350 г
Сера, S 59.38 мг 1000 мг 5.9% 2% 1684 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 3.6% 935 г
Хлор, Cl 41.69 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5517 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 48 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1867 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3741 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 6.3% 536 г
Марганец, Mn 0.3457 мг 2 мг 17.3% 5.8% 579 г
Медь, Cu 65.42 мкг 1000 мкг 6.5% 2.2% 1529 г
Молибден, Mo 8.049 мкг 70 мкг 11.5% 3.9% 870 г
Селен, Se 6.329 мкг 55 мкг 11.5% 3.9% 869 г
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20274 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.5452 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2201 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пироги составляет 297,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».