Мой здоровый рацион

Рецепт Масса творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масса творожная

Творог 4% жирности 400 г
Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масса творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 16.6% 396 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.1% 1600 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3% 2190 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 2% 3333 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 9% 732 г
Витамин В4, холин 41.3 мг 500 мг 8.3% 5.5% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 35.043 мкг 400 мкг 8.8% 5.8% 1141 г
Витамин В12, кобаламин 1.213 мкг 3 мкг 40.4% 26.6% 247 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Н, биотин 7.026 мкг 50 мкг 14.1% 9.3% 712 г
Витамин РР, НЭ 3.6261 мг 20 мг 18.1% 11.9% 552 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.96 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1701 г
Кальций, Ca 183.96 мг 1000 мг 18.4% 12.1% 544 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 4% 1637 г
Натрий, Na 52.61 мг 1300 мг 4% 2.6% 2471 г
Сера, S 192.39 мг 1000 мг 19.2% 12.6% 520 г
Фосфор, P 221.2 мг 800 мг 27.7% 18.2% 362 г
Хлор, Cl 131.04 мг 2300 мг 5.7% 3.8% 1755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4813 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1716 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 13.2% 500 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25316 г
Медь, Cu 56.09 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1783 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 6.3% 1045 г
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Селен, Se 26.478 мкг 55 мкг 48.1% 31.6% 208 г
Стронций, Sr 14.78 мкг ~
Фтор, F 32.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12349 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.447 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2685 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%

Энергетическая ценность Масса творожная составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».