| Легкий | 90 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью | 250 г |
| Ветчина из Свинины [Папа Может ] | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.6% | 2171 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.9% | 3111 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.4% | 2222 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2543 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3% | 6207 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 2.37 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 21097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 4.1% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.742 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.8% | 2389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.36 мг | 90 мг | 8.2% | 15.2% | 1223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 8.7% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2697 мг | 20 мг | 1.3% | 2.4% | 7416 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.1 мг | 2500 мг | 5.6% | 10.4% | 1797 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6075 г |
| Кремний, Si | 18.146 мг | 30 мг | 60.5% | 112.5% | 165 г |
| Магний, Mg | 8.31 мг | 400 мг | 2.1% | 3.9% | 4813 г |
| Натрий, Na | 71.4 мг | 1300 мг | 5.5% | 10.2% | 1821 г |
| Сера, S | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9940 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 5.6% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 9.83 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 23398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.298 мг | 18 мг | 1.7% | 3.2% | 6040 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.618 мкг | 10 мкг | 6.2% | 11.5% | 1618 г |
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 7.6% | 2424 г |
| Медь, Cu | 26.74 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5% | 3740 г |
| Молибден, Mo | 0.337 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.9% | 20772 г |
| Никель, Ni | 0.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Фтор, F | 2.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 183486 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.6% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.1657 мг | 12 мг | 1.4% | 2.6% | 7242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ветчина пекинка огурец составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».