| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Укроп (Запекание) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8% | 497 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7.2% | 549 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 4.3% | 920 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4.9% | 812 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.2% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 35.46 мг | 500 мг | 7.1% | 2.8% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.3% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.889 мкг | 400 мкг | 5% | 2% | 2011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.847 мкг | 3 мкг | 28.2% | 11.2% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 3.928 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.1% | 1273 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5981 мг | 20 мг | 18% | 7.2% | 556 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.34 мг | 2500 мг | 5.1% | 2% | 1963 г |
| Кальций, Ca | 319.72 мг | 1000 мг | 32% | 12.7% | 313 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 1.4% | 2801 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 2.4% | 1650 г |
| Натрий, Na | 503.19 мг | 1300 мг | 38.7% | 15.4% | 258 г |
| Сера, S | 144.29 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.7% | 693 г |
| Фосфор, P | 237.1 мг | 800 мг | 29.6% | 11.8% | 337 г |
| Хлор, Cl | 800.93 мг | 2300 мг | 34.8% | 13.9% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 1.324 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.3% | 755 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2087 мг | 2 мг | 10.4% | 4.1% | 958 г |
| Медь, Cu | 64.22 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.5% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 7.226 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.1% | 969 г |
| Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.984 мкг | 55 мкг | 23.6% | 9.4% | 424 г |
| Стронций, Sr | 10.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20758 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 1.3502 мг | 12 мг | 11.3% | 4.5% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.83 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.339 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.312 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.91 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.629 г | min 16.8 г | 15.6% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.822 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка сырная составляет 251,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».