| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 150 г |
| Творог 4% жирности (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 20 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Лимонная кислота | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.7 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 5.1% | 585 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 8% | 373 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 5% | 603 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6627 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 67.44 мг | 500 мг | 13.5% | 4% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 2.2% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.638 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.5% | 2037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.794 мг | 15 мг | 32% | 9.6% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 6.565 мкг | 50 мкг | 13.1% | 3.9% | 762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8239 мг | 20 мг | 14.1% | 4.2% | 708 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.02 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.6% | 1879 г |
| Кальций, Ca | 78.77 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.4% | 1270 г |
| Кремний, Si | 2.842 мг | 30 мг | 9.5% | 2.8% | 1056 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 1.4% | 2133 г |
| Натрий, Na | 258.07 мг | 1300 мг | 19.9% | 5.9% | 504 г |
| Сера, S | 128.06 мг | 1000 мг | 12.8% | 3.8% | 781 г |
| Фосфор, P | 147.5 мг | 800 мг | 18.4% | 5.5% | 542 г |
| Хлор, Cl | 75.01 мг | 2300 мг | 3.3% | 1% | 3066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 1.6% | 1835 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.1% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 2.998 мкг | 10 мкг | 30% | 9% | 334 г |
| Литий, Li | 0.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 3.1% | 966 г |
| Медь, Cu | 84.77 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.5% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 6.861 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.9% | 1020 г |
| Никель, Ni | 6.587 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.773 мкг | 55 мкг | 30.5% | 9.1% | 328 г |
| Стронций, Sr | 6.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8365 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5808 мг | 12 мг | 4.8% | 1.4% | 2066 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.963 г | min 16.8 г | 23.6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.8% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.099 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс постный составляет 334,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».