Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка морковная

Творог 1:1 400 г
Морковь (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 130 г
Пищевая сода 5 г
Овсяные отруби 10 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
Пшеничная клейковина (глютен) 10 г
Сок апельсиновый 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12.7% 717 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.3% 1098 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.4% 3911 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 574.4 мкг 900 мкг 63.8% 58.2% 157 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 3.359 мг 5 мг 67.2% 61.3% 149 г
Лютеин + Зеаксантин 2.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.4% 1241 г
Витамин В4, холин 25.43 мг 500 мг 5.1% 4.7% 1966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.768 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8389 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1% 8929 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.457 мкг 50 мкг 4.9% 4.5% 2035 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9431 мг 20 мг 4.7% 4.3% 2121 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.09 мг 2500 мг 4.3% 3.9% 2313 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5441 г
Кремний, Si 6.985 мг 30 мг 23.3% 21.3% 429 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2346 г
Натрий, Na 217.12 мг 1300 мг 16.7% 15.2% 599 г
Сера, S 61.4 мг 1000 мг 6.1% 5.6% 1629 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 6.1% 1495 г
Хлор, Cl 53.82 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 27.66 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2582 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.8% 4902 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 12.5% 729 г
Литий, Li 1.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1403 г
Медь, Cu 62.05 мкг 1000 мкг 6.2% 5.7% 1612 г
Молибден, Mo 6.588 мкг 70 мкг 9.4% 8.6% 1063 г
Никель, Ni 1.676 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 5.778 мкг 55 мкг 10.5% 9.6% 952 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21130 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.3163 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка морковная составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».