| Морковь, желтая | 52 г |
| Фасоль (стручок) | 340 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 43.4% | 870 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 15.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.8 мкг | 900 мкг | 12.9% | 48.7% | 777 г |
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 45.3% | 831 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 19.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 23% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 1.1% | 34965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 13.2% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 38.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.989 мкг | 400 мкг | 5.5% | 20.8% | 1819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.46 мг | 90 мг | 56.1% | 211.7% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 9.8% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.6% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 7.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8805 мг | 20 мг | 4.4% | 16.6% | 2271 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.02 мг | 2500 мг | 9% | 34% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 38.92 мг | 1000 мг | 3.9% | 14.7% | 2569 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 19.2% | 1968 г |
| Натрий, Na | 8.8 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.6% | 14773 г |
| Сера, S | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.5% | 8264 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 19.2% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 21.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.4% | 10531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 18.1% | 2095 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.5% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.585 мкг | 10 мкг | 25.9% | 97.7% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 20.4% | 1847 г |
| Медь, Cu | 57.84 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 21.9% | 1729 г |
| Молибден, Mo | 2.552 мкг | 70 мкг | 3.6% | 13.6% | 2743 г |
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 28205 г |
| Фтор, F | 12.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 30817 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 18.9% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.2759 мг | 12 мг | 2.3% | 8.7% | 4349 г |
Энергетическая ценность овощное составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».