| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Голень курица отварная 198 | 50 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.3% | 864 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.4% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 67.3 мг | 500 мг | 13.5% | 9.7% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 5.4% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.348 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.6% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.67 мг | 90 мг | 15.2% | 10.9% | 658 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.3% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 4.755 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.8% | 1052 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 11.1% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.367 мг | 20 мг | 6.8% | 4.9% | 1463 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.09 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.4% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3307 г |
| Кремний, Si | 20.333 мг | 30 мг | 67.8% | 48.5% | 148 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2451 г |
| Натрий, Na | 137.28 мг | 1300 мг | 10.6% | 7.6% | 947 г |
| Сера, S | 58.12 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.2% | 1721 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 6.5% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 232.2 мг | 2300 мг | 10.1% | 7.2% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 4.8% | 1483 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.6% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 3.292 мкг | 10 мкг | 32.9% | 23.6% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.2266 мг | 2 мг | 11.3% | 8.1% | 883 г |
| Медь, Cu | 67.84 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.9% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 6.179 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.3% | 1133 г |
| Никель, Ni | 3.127 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.033 мкг | 55 мкг | 14.6% | 10.5% | 685 г |
| Фтор, F | 16.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23669 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.8% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.5034 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% |
Энергетическая ценность Шаурма домаш составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».