Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица - грибы - грудка суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица - грибы - грудка суп

Куриная грудка (филе) 344 г
Чечевица, зерно 122 г
Чечевица, розовая 100 г
Вода 1000 г
Шампиньоны 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица - грибы - грудка суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 16.5% 916 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.1% 3650 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.4% 1053 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.4% 2765 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 34615 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 9.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 11% 1374 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 8% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 25.2% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 16.8% 905 г
Витамин В9, фолаты 25.314 мкг 400 мкг 6.3% 9.5% 1580 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 3% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 3.2% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин Н, биотин 3.508 мкг 50 мкг 7% 10.6% 1425 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1078 мг 20 мг 15.5% 23.4% 644 г
Ниацин 3.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.22 мг 2500 мг 10% 15.1% 995 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 2% 7722 г
Кремний, Si 5.969 мг 30 мг 19.9% 30.1% 503 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 10.7% 1405 г
Натрий, Na 17.08 мг 1300 мг 1.3% 2% 7611 г
Сера, S 72 мг 1000 мг 7.2% 10.9% 1389 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 18.7% 808 г
Хлор, Cl 25.62 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 8977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 12.7% 1188 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 5.3% 2841 г
Кобальт, Co 5.725 мкг 10 мкг 57.3% 86.6% 175 г
Литий, Li 5.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.2081 мг 2 мг 10.4% 15.7% 961 г
Медь, Cu 239.07 мкг 1000 мкг 23.9% 36.1% 418 г
Молибден, Mo 8.736 мкг 70 мкг 12.5% 18.9% 801 г
Никель, Ni 10.698 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 11.239 мкг 55 мкг 20.4% 30.8% 489 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Титан, Ti 32.46 мкг ~
Фтор, F 83.53 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4789 г
Хром, Cr 8.23 мкг 50 мкг 16.5% 24.9% 608 г
Цинк, Zn 0.6615 мг 12 мг 5.5% 8.3% 1814 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.105 мг ~
Кампестерол 0.327 мг ~
Стигмастерол 0.218 мг ~
бета Ситостерол 2.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чечевица - грибы - грудка суп составляет 66,2 кКал.

  • Порция = 612 гр (405.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».