| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь (Пассерование) | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Маш (бобы мунг) (Варка) | 80 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.9 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 6.4% | 623 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 7.9% | 505 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 4.6% | 873 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 9.2% | 435 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 511.1 мкг | 900 мкг | 56.8% | 22.6% | 176 г |
| бета Каротин | 3.075 мг | 5 мг | 61.5% | 24.5% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.6% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 57.59 мг | 500 мг | 11.5% | 4.6% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 5.3% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 4.6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.115 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.9% | 2093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.637 мкг | 3 мкг | 21.2% | 8.4% | 471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 2.6% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.319 мг | 15 мг | 22.1% | 8.8% | 452 г |
| Витамин Н, биотин | 1.862 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2685 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4214 мг | 20 мг | 17.1% | 6.8% | 585 г |
| Ниацин | 1.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.66 мг | 2500 мг | 19.9% | 7.9% | 502 г |
| Кальций, Ca | 68.71 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.8% | 1455 г |
| Кремний, Si | 20.284 мг | 30 мг | 67.6% | 26.9% | 148 г |
| Магний, Mg | 72 мг | 400 мг | 18% | 7.2% | 556 г |
| Натрий, Na | 34.11 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3811 г |
| Сера, S | 142.01 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.7% | 704 г |
| Фосфор, P | 189.3 мг | 800 мг | 23.7% | 9.4% | 423 г |
| Хлор, Cl | 53.52 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.842 мг | 18 мг | 15.8% | 6.3% | 633 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 5.245 мкг | 10 мкг | 52.5% | 20.9% | 191 г |
| Литий, Li | 2.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5504 мг | 2 мг | 27.5% | 11% | 363 г |
| Медь, Cu | 388.78 мкг | 1000 мкг | 38.9% | 15.5% | 257 г |
| Молибден, Mo | 10.161 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5.8% | 689 г |
| Никель, Ni | 4.662 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.913 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.8% | 1406 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.03 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9296 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.8% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 2.0654 мг | 12 мг | 17.2% | 6.9% | 581 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.794 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.395 г | min 16.8 г | 20.2% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.986 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Машкичирик ( ФК ) составляет 250,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».