| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 9% | 345 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 0.8% | 3733 г |
| Углеводы | 62 г | 219 г | 28.3% | 8.8% | 353 г |
| Пищевые волокна | 16 г | 20 г | 80% | 25% | 125 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 20664 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 5.7% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 4.4% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 97.9 мг | 500 мг | 19.6% | 6.1% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 5.7% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 4.4% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 216 мкг | 400 мкг | 54% | 16.9% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.447 мг | 20 мг | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 983 мг | 2500 мг | 39.3% | 12.3% | 254 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 3.8% | 833 г |
| Магний, Mg | 267 мг | 400 мг | 66.8% | 20.9% | 150 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Фосфор, P | 379 мг | 800 мг | 47.4% | 14.8% | 211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.5 мг | 18 мг | 36.1% | 11.3% | 277 г |
| Марганец, Mn | 1.527 мг | 2 мг | 76.4% | 23.9% | 131 г |
| Медь, Cu | 981 мкг | 1000 мкг | 98.1% | 30.7% | 102 г |
| Селен, Se | 8.2 мкг | 55 мкг | 14.9% | 4.7% | 671 г |
| Цинк, Zn | 3.35 мг | 12 мг | 27.9% | 8.7% | 358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3% |
Энергетическая ценность Черный маш Urad Sabut составляет 320 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».